Pasticceria Cucchi a Identità Golose.

Pasticceria Cucchi a Identità Golose. Show cooking allo spazio Molino Quaglia Se il buongiorno si vede dal mattino, uno sweet tour domenica 6 marzo a “Identità Golose” a Milano Via Gattamelata, Gate 14 dalle ore 9.00 è il più dolce consiglio da seguire. Passaggio d’obbligo allo stand Molino Quaglia, partner doc della kermesse gastronomiche e crocevia di eventi che ripercorrono profumi e sapori della nostra eccellenza. Appuntamento golosissimo del mattino la dimostrazione pratica di una Bottega Storica, la Pasticceria Cucchi (Milano Corso Genova 1), star meneghina del prodotto dolciario d’autore. Maestri pasticceri si alterneranno a presentare le loro favolose freschissime brioches prodotte con lievito madre (genuino, ricco, digeribile) e farina “Petra“. “Petra” è la linea esclusiva di farine macinate a pietra del Molino Quaglia, che non alterano le proprietà organolettiche del grano che in questo caso non subisce alcun riscaldamento. www.pasticceriacucchi.it Corso Genova, 1 Milano